本文摘要：农村这种野菜闻起来有刺鼻味道，但代价不菲，许多人出格喜欢吃！ 这种蔬菜叫香丝菜，许多人都很喜欢，但相当一部门人受不了这种刺鼻的味道。因此，喜欢吃和不喜欢这种蔬菜的人约莫各占一半。 茴香菜，原名小茴香，也叫香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川和贵州)和浑香。茴香的茎和幼叶可用作蔬菜和调味茴香，茴香是植物茴香的干燥成熟果实。它有奇特的天然香味，含有大量茴香油，味道很重。 很多人不喜欢它，但它出格适合胃病患者。

农村这种野菜闻起来有刺鼻味道，但代价不菲，许多人出格喜欢吃！ 这种蔬菜叫香丝菜，许多人都很喜欢，但相当一部门人受不了这种刺鼻的味道。因此，喜欢吃和不喜欢这种蔬菜的人约莫各占一半。

茴香菜，原名小茴香，也叫香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川和贵州)和浑香。茴香的茎和幼叶可用作蔬菜和调味茴香，茴香是植物茴香的干燥成熟果实。它有奇特的天然香味，含有大量茴香油，味道很重。

很多人不喜欢它，但它出格适合胃病患者。茴香油是茴香油的主要身分，能刺激胃肠神经和血管，促进消化液排泄，增加胃肠蠕动，消除积累的气体。因此，具有健胃行气的功能，有助于解痉止痛。

因此，假如你有胃寒和胃痛，你可能常常吃这道菜来暖胃缓和解疼痛。茴香最早见于《唐本草》。苏颂说北人叫茴香，它的声音雷同于怀乡。

陶弘景说：当你煮坏肉时，你可以加一点，可是没有气味。这种有臭味的调味汁最后是有香味的，所以被称为茴香。李时珍说，庸俗的人常常品味或使用香的名字。水果(茴香)用作香料和药物，根、叶和全草也可用作药物。

展开全文 吃茴香有许多方法，个中最常见的是包饺子或炖各类肉。将茴香切碎，与猪肉混淆，做成包子，味道很香，茴香的嫩叶能完全包裹住猪肉的脂肪，不仅增加食欲，还能促进消化。

假如茴香和鱼、肉、米饭等一起炖。也可烹饪成药膳，与牛肉一起烹饪可温肝和胃，并促进气血轮回以止血。

虽然它闻起来很刺激，但它有很大的药用价值，它的主要功效是暖胃。项斯蔬菜可以在夏天和秋天种植，并且代价昂贵。据相识，每斤约莫20元。所有的农夫和伴侣都种了香丝菜了吗？你这边的代价是几多？接待留言。

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